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Gerente General Hog and Tradition BBQ

Hog & Tradition BBQ

Gerente General

Tiempo completo • Hog and Tradition BBQ
Beneficios:
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Seguro de enfermedad
  • Oportunidad de avance
  • Formación y desarrollo
  • Seguro de visión
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Uniformes gratuitos
  • Tiempo libre remunerado
¡Únete a nuestro equipo en Hog and Tradition BBQ!  Ahora estamos contratando para nuestro equipo y estamos buscando candidatos calificados que sean apasionados por traer sonrisas a nuestros clientes y brindar una excelente hospitalidad. ¡Aplica en línea para ser parte de nuestro equipo!

Responsabilidades
  • Deberes generales de FOH que incluyen manejo de efectivo, operación de una caja registradora, conocimiento de POS, manejo de alimentos, mantenimiento de la limpieza de FOH, vertido de cerveza y vino, preparación de cócteles y cumplimiento de pedidos para cenar, para llevar o entrega de terceros.
  • Verifique la consistencia y la calidad de la preparación y el servicio de los alimentos.
  • Deberes generales de BOH, incluido el conocimiento de una cocina en funcionamiento y las normas del departamento de salud.
  • Capacidad para motivar a los empleados a trabajar en equipo para garantizar que la comida y el servicio cumplan con los estándares adecuados.
  • Debe ser capaz de manejar las presiones de coordinar simultáneamente una amplia gama de actividades.
  • Debe tener la capacidad de recomendar soluciones a la variedad de problemas que surgirán.
  • Supervisar y garantizar que las políticas del restaurante para las expectativas de rendimiento de los empleados se sigan y completen de manera oportuna.
  • Debe poseer buenas habilidades de comunicación para tratar con personal diverso.
  • Dirigir y delegar tareas, responsabilidades y expectativas al personal.
  • Cultive un ambiente de diálogo abierto y auténtico con el equipo de Hog and Tradition BBQ.
  • Practicar una gestión proactiva del desempeño en asociación con el equipo culinario corporativo (y RR.HH. cuando sea necesario) para garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de empleo.
  • Garantizar la ejecución coherente de las políticas y procedimientos de la Compañía.
  • Incorporar y administrar programas de seguridad y saneamiento aplicables para el restaurante, los empleados y los huéspedes.
  • Responsable de abrazar, articular y reflejar la cultura de la barbacoa Hog and Tradition.
  • Influir en el equipo para que adopte, articule y refleje los valores fundamentales de Hog and Tradition BBQ.
  • Ser receptivo a los comentarios y al coaching del Equipo Culinario Corporativo y de la Dirección Corporativa.
  • Responsable de alcanzar o superar las expectativas financieras de la cocina (es decir, costo de los alimentos, eficiencias alimentarias, costos de mano de obra y gastos directos de la cocina).
  • Poseer conocimiento completo, ejecución y aplicación de todos los menús de alimentos y bebidas, incluidos los ingredientes, los métodos de preparación y la presentación.
  • Administrar avisos disciplinarios cuando sea necesario.
Calificaciones
  • Experiencia pasada y comprobada en liderar equipos con una cultura basada en el estímulo.
  • Demostrar una comunicación clara oral y escrita en inglés.
  • Alta energía, prospera en entornos de ritmo rápido.
  • Demuestra un historial de victorias.
¡Ofrecemos salario competitivo, tiempo libre pagado y beneficios!
Compensación: $65,000.00 - $65,000.00 por año

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.